包丁研ぎ器式記憶術

ステンレス両刃包丁専用の研ぎ器です。

■ご注意ください ・力を入れすぎると刃こぼれの原因となります。

・刃先にかけ・刃こぼれなどの損傷が生じている場合は、刃先の状態を悪化させてしまうことがあります。

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