包丁研ぎ器式記憶術

粒度220の荒研ぎ用と粒度1000の中研ぎ用を両面に合わせ持つコンビ砥石です。

硬いものに当たったり、金属疲労による刃欠けを修正できるのが荒研ぎ用の砥石、その後、刃を付けたり、切れなくなった包丁の切れ味を蘇らすのが中研ぎ用の砥石。

この二つを合わせ持っています。

これさえあれば、刃欠けも怖くありません。

サイズ 　185×63×25(mm) 個装サイズ 　230×78×52(mm) 材質 　特殊砥材 重さ 　680g 個装重量 　735g 付属品 　台付き パッケージ形態 　透明プラケース 粒度 　#220　荒研ぎ用 　#1000　中研ぎ用 用途 　打刃物・ステンレス刃物両用・告種包丁・かんな・のみ・おの・かま、その他あらゆる刃物 製造元 　キング砥石株式会社 配送方法 レターパック(※配送日時の指定は出来ません。

対面でのお届けとなります)粒度220の荒研ぎ用と粒度1000の中研ぎ用を両面に合わせ持つコンビ砥石です。

硬いものに当たったり、金属疲労による刃欠けを修正できるのが荒研ぎ用の砥石、その後、刃を付けたり、切れなくなった包丁の切れ味を蘇らすのが中研ぎ用の砥石。

この二つを合わせ持っています。

これさえあれば、刃欠けも怖くありません。